Ushqyerja e fëmijëve është një nga faktorët më të rëndësishëm për zhvillimin e tyre të shëndetshëm fizik dhe mendor.
Mjekët dhe dietologët theksojnë se një dietë e ekuilibruar në fëmijëri ndihmon jo vetëm në rritjen e qëndrueshme, por edhe në formimin e zakoneve të mira ushqimore për të ardhmen. Ja cilat janë grupet kryesore ushqimore që nuk duhet të mungojnë në dietën e përditshme të një fëmije:
- Frutat dhe perimet – baza e shëndetit
Fëmijët duhet të konsumojnë të paktën 5 porcione frutash dhe perimesh në ditë. Ato janë të pasura me vitamina, minerale dhe fibra që forcojnë sistemin imunitar dhe ndihmojnë në tretje. Zgjidhni fruta të freskëta dhe të ndryshme me ngjyra të ndryshme – sa më shumë ngjyra në pjatë, aq më shumë lëndë ushqyese!
- Proteinat – për rritje dhe zhvillim muskulor
Mishi pa dhjamë (sidomos mishi i pulës ose viçit), peshku, vezët, fasulet dhe thjerrëzat janë burime të mira proteinash. Ato janë thelbësore për zhvillimin e muskujve dhe riparimin e indeve.
- Produktet e qumështit – për kocka të forta
Qumështi, kosi dhe djathi ofrojnë kalcium dhe vitaminë D, të domosdoshme për zhvillimin e kockave dhe dhëmbëve. Fëmijët kanë nevojë për rreth 2-3 porcione në ditë nga ky grup ushqimor.
- Karbohidratet komplekse – për energji gjatë ditës
Buka integrale, orizi kaf, makaronat e plota dhe patatet janë burime të mira karbohidratesh që sigurojnë energji afatgjatë. Duhet shmangur buka e bardhë dhe produktet me shumë sheqer të shtuar.
- Yndyrnat e shëndetshme – në sasi të moderuar
Avokadoja, arrat, farat, vaji i ullirit dhe peshqit e yndyrshëm si salmoni përmbajnë yndyrna të shëndetshme që ndihmojnë zhvillimin e trurit. Por duhet pasur kujdes me sasinë.
Ushqimet që duhen kufizuar:
Sheqernat e shtuara – karamelet, pijet e gazuara dhe ëmbëlsirat industriale ndikojnë negativisht në energjinë, përqendrimin dhe shëndetin oral.
Kripa – shumë ushqime të përpunuara kanë përmbajtje të lartë kripe, që mund të ndikojë në presionin e gjakut.
Ushqimet e skuqura – duhet të konsumohen shumë rrallë, pasi përmbajnë yndyrna të pashëndetshme.
