Tiroidja është një gjëndër e rëndësishme në bazën e qafës suaj. Krijon dhe prodhon hormone që punojnë me shumë sisteme të ndryshme në të gjithë trupin tuaj, duke përfshirë çlirimin dhe kontrollin e hormoneve që kontrollojnë metabolizmin, i cili është procesi ku ushqimi që futni në trupin tuaj shndërrohet në energji.
Nëse vuani nga sëmundja e tiroides, kjo ndodh sepse kjo gjëndër prodhon shumë ose shumë pak nga këto hormone.
Ekzistojnë lloje të ndryshme të gjendjeve të tiroides, të tilla si hipertiroidizmi, tiroiditi dhe tiroiditi i Hashimotos, të cilat mund të shkaktohen nga gjëra të ndryshme, të tilla si mungesa e jodit apo edhe gjenetika. Dietologia e regjistruar Molly Hembree, MS, RD, LD, vëren se gjendja më e zakonshme e tiroides është një tiroide joaktive, ose “hipotiroidizmi”.
“Shpesh një efekt anësor i madh i hipotiroidizmit është shtimi në peshë”, thotë Hembree. “Është e rëndësishme nëse përjetoni shtim në peshë të paqëllimshëm, veçanërisht nëse nuk duket se është në përputhje me zakonet tuaja aktuale të dietës dhe ushtrimeve, të flisni me mjekun tuaj për të adresuar çdo problem themelor, i cili mund të përfshijë hipotiroidizmin në disa raste.”
Të shikosh se çfarë ha mund të ketë një ndikim të madh në efektet e gjendjes së tiroides, dhe sipas Hembree, ushqimi numër 1 më i keq nëse je diagnostikuar me probleme me tiroiden janë ushqimet që përmbajnë bronkodilatatorë. “Grouthogens janë ushqime që përmbajnë një përbërës të quajtur goitrinë, i cili mund të ndikojë në sintezën e hormoneve tiroide kur shoqërohet me mungesë jodi”, thotë Hembree.
Sipas saj, bronkogjenikët përfshijnë perimet e papërpunuara kryqëzore si brokoli, lulelakra dhe lakra, si dhe soja dhe meli. Megjithatë, për të hequr qafe disa nga efektet e tyre të mundshme negative, thjesht mund t’i gatuani lehtë.
“Ngrohja e perimeve kryqëzore eliminon veprimin e tyre bronkogjenik”, thotë Hembree. “Dhe nëse hani perime të gjalla të llojit kryqëzor dhe sojë me masë, kjo nuk duket se përbën kërcënim për shëndetin e tiroides. Megjithatë, shumica e dietologëve këshillojnë eliminimin e plotë të melit nga dieta juaj“, vazhdon ai.
Në një studim të botuar në British Medical Journal, studiuesit zbuluan se një dietë e ekuilibruar luan një rol të rëndësishëm kur doni të adresoni problemet tuaja me tiroiden. Konsumi i tepërt i një ushqimi, ndërkohë që përjashton plotësisht një tjetër, mund të ndikojë në punën e gjëndrës suaj. Për shembull, shumë yndyrë dhe jod.
Gjithashtu, disa lëndë ushqyese të panjohura që gjenden në perime mund të jenë bronkogjene kur konsumohen në sasi të mëdha. Siç e përmendi Hembree, një rast i tillë është lakra dhe anëtarë të tjerë të familjes Brassica.
Si gjithmonë, megjithatë, para se të bëni ndryshime të rëndësishme në dietën tuaj, është e rëndësishme të konsultoheni me mjekun tuaj.
